Les pâtes sucre lent puis sucre rapide

Les pâtes sont des sucres lent par l’amidon qui entre dans la composition de la pâte
Plus les pâtes cuisent, plus cet amidon contenu va se détruire, les pâtes deviennent alors des sucres rapides.

Des pâtes cuites al-dente, donc très peu cuites, seront donc des sucres lent, alors que des pâtes cuites plus longtemps deviendront des sucres rapides.

L’amidon faisant toute la différence entre sucre lent et sucre rapide.

Plus les pâtes cuisent plus elles dégagent d’amidon.

La coupe du monde en Afrique du Sud

L’Afrique du Sud est malheureusement l’un des endroits les plus dangereux de la planète.
J’ai un proche, qui y est passé il y a quelques années. 4 ou 5 ans, il repartait avec des amis de Johannesburg. Il y a eu une des plus grandes peurs de sa vie. Je précise que c’est quelqu’un qui a beaucoup voyagé. Donc s’il me dit que c’est super dangereux, je le crois sans problèmes.

C’est affreux mais il nous a raconté comment depuis longtemps, plus aucune autorité ne pouvait intervenir. Le taux de criminalité est supérieur à celui du Bronx aux États-Unis et ce n’est pas peu dire. Il nous a décrit une ville littéralement livrée à elle-même, un pays parti totalement à la dérive.

Il nous a décrit un spectacle de tel désordre que quand j’ai appris que ce même endroit avait été choisit pour l’organisation de la coupe du monde, je me suis demandée comme cette organisation allait pouvoir se mettre en place, comment la sécurité, totalement bafouée dans cet endroit de la planète, allait pouvoir être assurée, dans ce décor de film hyper violent.
La pauvreté y est extrême, donc avec tous les risques que ça comporte, pour beaucoup d’équipes de foot dont les budgets, pour certaines, dépassent le budget de la ville où elles sont logées….

Effrayant, effarant. Il y a des prises de décisions que je ne comprends pas.

J’imagine qu’on va me dire que peut-être la coupe du monde de foot va permettre de redonner de l’espoir…. Ben voyons. Lucide ou aveugle?

Faire son deuil

Récemment je discutais de l’expression « faire son deuil » avec une personne dont le commentaire m’a interpellée
Il y a longtemps que j’entends cette expression de « faire son deuil ». J’avais l’impression de ne l’avoir jamais fait, notamment pour certains très proches, disparus plus ou moins brutalement.

A chaque drame dans les médias, j’entends: on n’a pas retrouvée tous les corps, ce qui va gêner les familles pour commencer leur deuil.
Certaines personnes interviewées racontaient que tant qu’on n’avait pas retrouvé le corps de leur proches, elles ne pourraient pas entamer leur deuil.

Je fais partie des personnes qui aujourd’hui, ont vu le corps du proche, mais qui n’ont jamais fait leur deuil pour autant.

Je suppose que faire son deuil, ça veut dire: vous avez vu le corps, vous êtes donc certains que la personne est décédée, donc, vous allez apprendre à vous en passer.
Je suppose que ça veut dire quelque chose comme ça.

J’ai aussi entendu: on est obligés d’évoquer tout le temps sa mémoire: on n’a jamais pu faire notre deuil.

Ben, comme cette personne que j’évoque au début de cet article, il y a des deuils dont on ne se remet jamais. Il y a des deuils qui marquent au fer rouge jusqu’à la dernière minute de notre existence.

🙁 Alors, ça veut dire quoi, faire son deuil?

Faire son deuil, est-ce-que ça peut vouloir dire qu’on a les larmes aux yeux dès qu’on évoque la personne décédée???
J’ai l’impression que ça veut dire l’inverse: qu’on apprendra à s’en remettre

Suis pas sûre du tout que ça marche comme ça.

Mais par contre, je comprends parfaitement qu’il soit quand même infernal de ne pas avoir de preuve du décès. Il a été évoqué dans beaucoup de drames, y compris à l’occasion des attentats du 11 septembre 2001, que quelques personnes avaient pu en profiter pour disparaître.
Tant qu’on n’a pas vu le corps, on n’a pas la preuve de la mort.

Ce qui n’implique pas le moins du monde que le fait de voir le défunt va en quoi que ce soit permettre à l’entourage de se remettre de son décès.

Il y a des décès dont on ne se remet jamais.

Comment distinguer lame de tarot positive ou négative

Comment distinguer lame de tarot positive ou négative?

Exemple de lame dite à l’endroit: elle indique de l’action, de l’initiative. Le personnage se tient debout sur ses jambes.

Exemple de lame dite renversée: elle indique de l’immobilisme, des blocages. Le personnage est à l’envers, la tête vers le bas.

Cette distinction, je ne peux personnellement l’appliquer que pour les 22 lames majeures. Je ne travaille moi que les 22 lames majeures.

Mais chacun, chacune les travaille comme il veut.