Pour ma part, je n’ai jamais trouv\u00e9 ailleurs qu’en Bretagne, les cr\u00e8pes et les galettes de sarrazin. J’en ai test\u00e9 dans pas mal d’endroits, mais que neni. <\/p>\n
J’ai eu achet\u00e9 du foie gras dans une terrine tout \u00e0 fait quelconque (la terrine \u00e9tait quelconque, \u00e0 peine moins, pour le foie gras contenu \u00e0 l’int\u00e9rieur) chez un traiteur de Paris. Pourtant c’est un des plus cher et des plus renomm\u00e9. Je vais juste dire qu’il est dans un des centres les plus hupp\u00e9s de la capitale.
\nMais l\u00e0, j’ai \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s d\u00e9\u00e7ue du foie gras contenue dans cette terrine.
\nLa terrine \u00e9tait hypoth\u00e9tiquement en porcelaine
\nLe foie gras, venait de je ne sais o\u00f9.
\nMais soit le traiteur ne sait pas choisir son fournisseur
\nSoit le fournisseur n’y connait rien
\nPlus fade, c’est difficile.<\/p>\n
Pareil pour beaucoup de plats du Sud-Est, il faut les laisser dans leur r\u00e9gion.<\/p>\n
Les meilleures cr\u00eapes sont en Bretagne. Ca, personne ne le nie
\nLes meilleurs foies gras sont dans le Sud-Ouest.<\/p>\n
Encore qu’il y a ici, de grosses entreprises, tr\u00e8s connues, dont on m’a offert un plateau gourmand. J’ai \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7ue qu’ils vendent ce genre de plateau d\u00e9gustation. C’est bien dommage de faire d\u00e9couvrir aussi bien emball\u00e9, une marchandise qui pourrait \u00eatre bien mieux choisie.
\nC’est pas difficile de trouver des producteurs
\nOui, mais argent d’abord. Et la gastronomie en paie les pots cass\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pour ma part, je n’ai jamais trouv\u00e9 ailleurs qu’en Bretagne, les cr\u00e8pes et les galettes de sarrazin. J’en ai test\u00e9 dans pas mal d’endroits, mais que neni. J’ai eu achet\u00e9 du foie gras dans une terrine tout \u00e0 fait quelconque (la terrine \u00e9tait quelconque, \u00e0 peine moins, pour le foie gras contenu \u00e0 l’int\u00e9rieur) chez … Continuer la lecture de « Laisser leurs sp\u00e9cialit\u00e9s gastronomiques et culinaires aux r\u00e9gions »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7163],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tarot-numerologie.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tarot-numerologie.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tarot-numerologie.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tarot-numerologie.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tarot-numerologie.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=233"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tarot-numerologie.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tarot-numerologie.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tarot-numerologie.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tarot-numerologie.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}